Resep kue lapis yang enak

Resep kue lapis yang enak

Resep kue lapis yang enak  – Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia. Maka kita patut bangga menjadi orang Indonesia, karena bangsa kita memiliki banyak sekali makanan khas Indonesia yang mendapat pengakuan dari negara lain karena rasanya yang enak dan khas.

Kue lapis merupakan makanan favorit karena rasanya yang enak, tidak heran peminatnya sangat tinggi. Sekarang para ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang bisnis mereka.

Nah buat kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, daripada membelinya, coba buat sendiri dengan berbagai Resep kue lapis yang enak dan mudah tentunya. Seperti apa? Berikut cara membuat kue lapis yang enak untuk anda

1. Resep kue lapis yang enak khas India.

Bahan:
– 150 gram gula merah
– 200 ml air
– 2 lembar daun pandan
(Rebus hingga gula larut, saring dan dinginkan)

– 4 butir telur ayam
– 300 ml santan
– 100 ml susu kental manis putih / tingkat kemanisan sesuai selera
– 1 bungkus kecil tepung hunkwe
– 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
– Panaskan kukusan dan loyang yang sudah diolesi minyak atau tutupi dengan plastik tahan panas untuk loyang biasa
– Campur / kocok dengan telur kocok, santan dan susu kental manis hingga rata, tambahkan tepung terigu, garam dan larutan gula, aduk hingga rata dan tidak bergerigi, lalu saring
– Setelah wajan panas tambahkan 1 sdm campuran sayur, kukus kurang lebih 5 menit, lakukan hingga adonan habis, untuk lapisan terakhir kukus lagi selama 20 menit
– Angkat, dinginkan hingga benar-benar dingin agar mengeras lebih keras, kemudian keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.

2. Resep kue lapis yang enak rasa moka.

Bahan:
– 150 gram tepung sagu
– 100 gr tepung beras
– 500 ml santan sedang
– 1/2 sendok teh garam
– Air gula
– 250 gram gula pasir
– 200 ml air
– 1 sendok teh pasta moka
– 1 sendok teh kopi instan, larutkan dengan 4 sendok makan air panas

cara membuat:
– Campur kopi dan pasta, sisihkan
– Rebus gula pasir hingga larut lalu diamkan minimal suam-suam kuku
– Panaskan kukusan jika tutupnya tidak cekung, tutup dengan serbet agar air tidak menetes, siapkan loyang dan tutup dengan minyak sayur baru, sisihkan
– Campur santan dan garam, aduk rata, lalu tuang ke dalam tepung terigu, aduk rata, tuang ke dalam air gula, aduk hingga rata, bagi 2 adonan lalu tambahkan pasta ke salah satu adonan
– Siapkan wadah, timbang setiap adonan dengan berat yang sama agar tinggi tiap lapis warnanya sama
– Tuang ke dalam wajan, kukus selama 5 menit per warna, terakhir kukus selama 20 menit, angkat dan tunggu dingin.

3. Resep kue lapis yang enak original

Bahan:
– 1500 ml santan
– 375 gram tepung beras
– 100 gr tepung tapioka
– 250 gram gula pasir
– 1,5 sdt garam
– Pasta pandan

Cara membuat:

– Rebus santan, tunggu dingin
– Campur semua bahan kering, tambahkan santan, aduk rata
– Bagi menjadi dua, 1/2 bagian beri pasta pandan.
– Panaskan wajan, siapkan cetakan 18x18x6
– Kukus 100 ml adonan hijau, tunggu hingga matang, terus tuangkan 100 ml adonan putih, dan seterusnya hingga habis
– Kukus lagi selama 25 menit.

Seperti itulah bahan dan Resep kue lapis yang enak , cara membuatnya pun mudah . Kue lapis juga bisa di variasikan dengan berbagai rasa seperti rasa pandan rasa vanila atau rasa rasa yang lainya.

Nah untuk anda yang gemar membuat baneka jajanan atau kue , gunakanlah mesin otomatis untuk mempermudah pekerjaan anda. Di grosirmesin.com menyediakan berbagai alat dan mesin dapur dari mesin blender , mesin oven , mesin pembuat coklat , dan mesin mesin lainya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *